「淡水阿給」是淡水有名的小吃之一；「阿給」是日文「油豆腐」（油揚げ、abura-age）發音的直接音譯；阿給的做法是將油豆腐的中間挖空，然後填充炒過的冬粉（有些店家使用的是沒有炒過的冬粉)、浸泡過滷汁再以魚漿封口，加以蒸熟，食用前淋上甜辣醬或其他特殊醬汁。
版主碎念
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- Sep 05 Fri 2008 14:56
【小吃】淡水超美味「阿給」
- Dec 24 Sun 2006 01:09
【小吃】暖身。燒酒薑母鴨~
整個下午就泡在信義區晃~~
看看時間差不多了，該回家了~~好險我不住台北，交通實在恐怖
而且人口密度實在很高，尤其一到假日，走到哪都是人擠人~~受不了啦~~
開車回到中壢也正好是吃晚餐的時間，我問老公要吃啥??老公亂看牌子，就直說：「來去吃薑母鴨好了~」
- Nov 20 Mon 2006 10:10
【新奇】魚羊鮮豆嚼咖啡 & 逢甲夜市炸彈燒
一連二日週休假日，晴空萬里，真是適合出遊的好天氣~
於是我跟著老公驅車下台南參加他的同學會
不知是我太久沒沒坐長途車還是怎樣，一趟旅程下來總覺得腰骨快散了~
在開了近三個多小時後，終於我們抵達用餐地點：台南的大使海鮮餐廳
吃吃喝喝一頓後，大家隨即前往成大校區巡禮 & 閒晃~（跳過）
小魔女的內心(6)
